Салат "Мужской каприз"
Простой и вкусный салат "Мужской каприз" относиться к праздничным блюдам, но почему не устроить себе праздник в самый обычный день? Приготовить его сможет каждый, а с ребёнком готовить одно удовольствие.
Прекрасный салат идеально подойдёт для праздничного ужина, большого застолья и романтического тихого вечера. В нём есть продукты, которые прекрасно сочетаются.
Этот салат из куриного окорока точно понравится вашему любимому человеку!
Для того чтобы приготовить салат " Мужской каприз" вам понадобится:
300 г куриного окорока
1 шт. бол. луковицу ( её не будет слышно в салате, так как замаринуется)
5 шт. бол. картофеля
2 шт. яйца
2 шт. плавленого сыра " Дружба"
майонез
соль
сахар
уксус
Способ приготовления:
1. Куриный окорок необходимо отварить и отделить от кости.
2. Картофель и яйца отварить.
3. Пока будет варится окорок, картофель и яйца, необходимо замариновать лук.
4. Очищаем лук, обмываем и нарезаем его маленькими кубиками.
5. Равномерно посыпаем дно глубокой тарелки.
6. Посыпаем лук 1 чай. лож. соли и сахара.
7. Сверху немного поливаем уксусом ( примерно 1 стол. лож. ).
8. Заливаем лук кипятком ( так чтобы он полностью покрыл лук).
9. Оставляем лук мариноваться на 30 минут.
10. Нарезаем куриный окорок кубиками и выкладываем на красивое блюдо слоем.
11. Замаринованный лук немного отжимаем и выкладываем слоем поверх окорока.
12. Смазываем майонезом ( я делала с домашним майонезом).
13. Отварной картофель охлаждаем, очищаем от кожуры, трём на крупной тёрке следующим слоем на маринованный лук.
14. Смазываем слой майонезом.
15. Отварные яйца охлаждаем, очищаем от скорлупы, трём на крупной тёрке сверху на картофель.
16. Смазываем слой майонезом.
17. Трём плавленный сыр на крупной тёрке последним слоем салата.
18. Придаём ему красивую круглую форму ( если она подпортилась).
19. Ставим в холодильник на ночь ( около 8 часов).
Удивительный и сытный салат готов к употреблению.