Пышные вареники с творогом
Нежные вареники с творогом на пару готовить очень просто. С таким блюдом справиться каждая хозяюшка, которая хочет порадовать себя и своих близких. Вареники на пару восхищают своим нежным тестом и сладкой начинкой.
Как приготовить вареники с творогом на пару?
Для теста понадобится:
150 мл кефира
1 ч.л.(5 г) соли, сахара и соды
300- 350 г муки
1 яйцо
Для начинки:
200 г творога
40 г сахара
1 яйцо
Способ приготовления:
1. Замешиваем не тугое тесто.
2. Оставляем его на присыпанной мукой рабочей поверхности.
3. Подготавливаем начинку.
4. Нарезаем тесто на кружочки (2 способа)
1 способ вырезаем кружочки с помощью стакана
2 способ из теста делаем колбаску и её нарезаем на кружочки
5. В кружочек выкладываем начинку.
6. Формируем красивые вареники.
7. Выкладываем их на специальную сетку.
8. Готовим 10 минут!
9. Выкладываем в глубокую посуду и смазываем сметаной.
10. Подаём на стол!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!